Nearly eternal


“All man’s efforts are for his mouth, yet his appetite is never satisfied.” (Ecclesiastes 6:7)

「人的勞碌都為口腹,心裡卻不知足。」—— 傳道書6章7節

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《Nearly Eternal》是一本以全新型態製作的食物攝影書,可以說是與日常所食完全搭不上邊,顛覆了我們既有的視覺與味覺感受,並同時激發出人類潛在的慾望。
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由攝影師 Norbert Schoerner 與藝術指導 Steve Nakamura 兩人共同合作,以「近乎永恆」為主題,運用各種食材、物件與背景創造出一場精緻但卻有點可疑的食物饗宴。
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全書共收錄53張照片,整體內容以具有故事性的方式編排:在一開頭如大門般的電梯場景像是預告著即將進入的空間,再以食物的情境照與女性迷人的嘴角局部照相互穿插、呼應,試圖提醒著食物本身的美味,而最後以仰望手扶梯的視角作為結束,讓我們從近乎永恆的世界中回到現實。
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每一張照片的配色與光影表現上都令整體視覺感到非常簡潔與和諧,而構圖方面更是完美到讓人無可挑惕,就是連移動一毫米的距離都不被允許。
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而在其中一部分的超現實場景,也將兩人對於影像的獨特美感發揮到了極致,像是夾著生蛋黃飄浮在空中的筷子,或是站在紅蘋果上的螳螂,都使我們對此產生了更多幻想。而在反覆觀看了幾遍後,便會察覺到儘管照片中的食物看起來再真實,若注意到一些細節,就會發現它們大部分是以塑膠製成的食物模型,而裡頭唯一一張蘋果腐壞的畫面,就像是為了完整這個過於逼真的謊言而特別安排的,使我們最後在真實與虛構間選擇了前者。
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為了籌備書中的道具,Schoerner 與Nakamura 花費了約一年的時間參觀日本的食物模型工廠。而照片中的場景也都是取自東京的餐館、咖啡館與酒店拍攝。
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p.s. 對於有強迫症的人來說,這本書可能會使你感到非常療癒。
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Norbert Schoerner 是一位德國籍攝影師與電影製作人,擅長在攝影作品中營造出超現實的風格與場景,也時常為許多電影明星或品牌拍攝時尚照。
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Steve Nakamura 是一位日本籍設計師,擅長以豐富的色彩與抽象的創作形式表現,自2015年以來一直是原宿 Laforet Harajuku 購物大樓的主要視覺藝術總監。
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攝影:Norbert Schoerner
美術指導、設計:Steve Nakamura
開本:30X28公分
頁數:104頁
語言:英文
年份:2016
出版:chance publishing
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第二刷限量500本
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