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Amsterdam Lunch

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商品描述

⟪阿姆斯特丹午餐—成為他者指南⟫ 
Amsterdam Lunch - The Instruction of Being The Other
by 陳臻

Amsterdam Lunch 始於我於2017年初在荷蘭阿姆斯特丹的一家工作室工作時的經驗。在與同事共進午餐期間，我經常無法識別餐桌上的食物，也不知道該怎麼適當的組合食材。基於渴望成為這個團隊的一員，我暗中模仿其他人的行為，偷偷將坐在我面前的同事吃飯時的各種動作做成了筆記，例如用幾根手指拿取一片麵包，如何搭配三明治的配方等等。

幾個月後，我與也從臺灣移居荷蘭、並在荷蘭工作的表演者吳哲昇討論了重新表演這些午餐場景的方法。我們將這些筆記改編為表演腳本。在此過程中，許多無法回憶的細節必須由幻想來補充。後來，我邀請哲昇表演這個腳本，也就是重新演出一次我記憶中的午餐場景。

我對記憶如何改變現實狀態非常感興趣，我看著他的表演，並對「不正確」的部分給予立即的指導和糾正。在這裡，我的記憶與表演者的詮釋融為一體，並通過轉譯譯的層次不斷進化，經過改編和質變後，午餐場景中的「事實」變成了一個虛構的故事。

本書的設計靈感來自「窺探」的概念。內頁以RISO印刷技術，印刷在65克的超薄紙上。這樣的紙張會使相鄰頁面上的圖像疊加在一起，目的是創造一種動態而不是靜止的閱讀體驗，使讀者有種像在看電影的感覺。本書涵蓋了四個觀察主體：S、J、Y、N，每個主體有四個部分。第一部分是原始的筆記，第二部分是改編後的表演腳本，第三部分提供了晚餐表演的時間動態，最後一部分提供了一些局部的姿態影像。這種做法，提供了四種編輯方式，也就是四種視角去觀看這場午餐的表演。

《阿姆斯特丹午餐—成為他者指南》獲得2019年荷蘭最美的書，並曾經於荷蘭Jan van Eyck Academie、阿姆斯特丹市立博物館Stedelijk Museum Amsterdam、德國Haus der Kunst、Bangkok Art Book Fair 2020 (online)、TOKYO Art Book Fair2020 (online)展出，現藏於德國慕尼黑巴伐利亞國立圖書館。

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開本：12x19公分
頁數：188
年份：2019
語言：英文、中文
版數：100

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